1Kアパートからの新生活

30代女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

お弁当~7月下旬~

今日は台風ですね(>_<)

朝からびびりまくりのazukiです。

休みの日に大雨が多い雨女です。

管理職になってみて、こんな日こそ仕事場に行きたい!災害の日に限って上司が不在はよくある話し...

皆様も帰宅時などお気をつけ下さい。

7月22日

豚丼風弁当」
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作成時間15分

豚丼にえのきが入ってます!野菜が少なくなりがちな丼ものもきのこを加えたら健康的になった気分(笑)

7月24日

「豚肉の炒め物弁当」
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作成時間10分

キャベツがおつとめ品で半分で50円だったので、買って冷凍保存。

キャベツとモヤシは火が通るのが早いのお弁当のお助け食材です。

「2色丼弁当」
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作成時間15分

そぼろは豚肉と牛肉のハーフです。

そぼろを作っておくと、夕食に冷奴の上に乗せたり、アレンジが出来るので素敵な食材です。

「卵焼きとモヤシナムル弁当」


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作成時間10分

冷蔵庫の食材がまさにこれしかないって感じだったので、あるもの弁当です。

モヤシナムルは食べるラー油で作りました。

 

今回のお弁当ポイント

職場の冷蔵庫で保存して、レンジで温めても問題がないお弁当です。

もちろん、ミニトマトは出します。

夏場はお弁当が腐りやすいですので、いつもより少し考えて作ってます。