1Kアパートからの新生活

30代女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

お弁当~1月中旬~

昨日、今日と天気が良い日が続いたので、雪が溶けてきましたね❗

でも、凍っている所があって足場が悪いので気を付けないと...

1月11日
「玉子丼弁当」
作成時間 10分
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作成したのは玉子丼のみで、煮物は前日の夜に作りおき。
よく見ると分かるのですが...
鶏肉がなくて、高野豆腐で作っています(笑)ヘルシーなのに満腹になります!

1月13日
「さば弁当」
作成時間15分
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塩さばを焼いて、付け合わせを盛り付けるだけ。さばの味が強いので付け合わせは味付けなしでも食べれる物を。

1月14日
「さば弁当part2」
作成時間5分
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卵が人参になり、ほぼ詰めるだけなので、時間短縮出来ました❗


1月15日
レトルトカレー弁当」
作成時間10分
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冷蔵庫に何もない...そういう時の救世主のレトルトカレー
このタイプはレンジで温められるタイプ。

1月16日
「手羽先の甘辛煮弁当」
作成時間15分
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手羽先が安いので助かります。前日の夜に作りました❗野菜が高い今、意外と安いのがカットの竹の子の水煮。それを使って煮物にしました‼

1月18日
「鶏肉の煮物と卵焼き弁当」
作成時間10分
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煮物は作りおきを詰めただけ。
久しぶりに曲げわっぱを使いました。

1月19日
白身魚のフライ弁当
作成時間15分
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フライというよりは揚焼き(笑)
市販のそのまま焼くだけの物を購入。
味付けは薄目でおいしかったです。

最近、スーパーに行くと色んなお弁当便利食材があることを知って、お弁当を作るハードルがかなり下がっています。

引き続き、楽に、簡単にお弁当を作っていきます!