1Kアパートからの新生活

30代女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

お弁当~1月上旬~

最近、寒さで足と手、耳が凍りそうな今日この頃ですね(>_<)
お弁当も順調に作れています❗
最近は作る時間にも意識してお弁当を作るようになりました‼

寒くて起きるのも辛いです。

1月2日
「母親が作ったおせち弁当」
画像なし。
新年初のお弁当の写真を取り忘れるという間抜けな結果になってしまいましたが、おせちの残りを詰めて行きました。
年末年始は実家で寝正月で幸せでした‼

1月3日
焼きそば弁当
作成時間10分
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ジャガイモはシリコンスチーマーで蒸しただけ。
焼きそばはカット野菜で炒めるだけ。

1月5日
「親子丼弁当」
作成時間10分
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鶏肉はむね肉ですが、火が通りやすい様に小さめに切りました‼
白だしのみの簡単な味付けに。

1月6日
「炒飯弁当」
作成時間8分
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炒飯だけだと野菜が取れないのでカット野菜と冷凍ブロッコリーでサラダを持参。

1月8日
「ウインナーの野菜炒め弁当」
作成時間10分
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ウインナーが最近安い‼ウインナーを使えば、お弁当も時短で作れます。味付けも塩コショウでシンプルに。
茹で玉子は沸騰してから7分で上げるのが好きです。

1月9日
「オムライス弁当」
作成時間5分
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炒飯を作ったとき多めに作ったので、オムライスの下は炒飯(笑)オムライスと言っても薄焼き卵を乗せるだけ。

朝の時間こそ貴重なので、手早く出来る所は手早く。あとはゆっくりコーヒータイムです。