1Kアパートからの新生活

30代女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

お弁当~9月中旬~

こんばんは❗
最近夜の気温がだいぶ涼しくなって秋らしくなってきましたね♪

日中も暑くなくなってきたので今日、久しぶりに曲げわっぱを使いました‼
久しぶりの曲げわっぱゴーヤチャンプルー弁当🎵
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やっぱご飯の艶が違う気がする...

9月11日
「さばの塩焼き弁当」
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付け合わせは人参と大根のなます風。
野菜が人参と大根しかなくて、なんと雑なお弁当...

9月13日
「麻婆茄子弁当」
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秋ナスが美味しい❗断然挽き肉とピーマンの組合わせが最高。

9月15日
「野菜あんかけ弁当」
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片栗粉があれば挽き肉も簡単にまとまってくれます。片栗粉はとりのから揚げの衣にも使えるので便利です。

9月16日
「焼き魚弁当」
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お魚はさわらです。
給料日前は野菜不足(笑)キャベツをレンジで温めて和えるだけでも簡単な付け合わせに♪

9月17日
「トマト煮弁当」
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かぼちゃが最近やすいですね。下処理はシリコンスチーマーがあれば意外と早く日通ります❗

9月19日
「鶏のから揚げ弁当」
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から揚げの仕込みの時、しょうゆ、酒、にんにく、ごま油を入れるとお弁当にいれても美味しく揚がります❗

9月20日
豚キムチ弁当」
画像なし。
豚キムチ丼みたいに丼もので持って行きました‼

これからはすこしづつ揚げ物にも挑戦していきます‼