1Kアパートからの新生活

アラサー女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

お弁当~7月上旬~

日々暑い日が続きますね...
最近は、お弁当作りも痛まないように、腐らないようにするので精一杯です(笑)
まだ、冷蔵庫とレンジが会社にあるのでマシなのですが...
ない所に行くときは買い弁しています。

7月1日
「ぶりの照り焼き弁当」
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ぶりがすこーし焦げていますが...味は美味しかったです。厚揚げと小松菜の炒め物も一緒に。

7月2日
「豚の生姜焼き弁当」
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ポテトサラダと一緒で味うつりしたらまずいかな...と思ったら、結構マヨネーズと生姜焼きの相性が良くびっくりです(笑)

7月3日
「煮込みハンバーグ弁当」
ミニハンバーグを作り置き。前日に焼いておいたので詰めるだけで朝は楽でした。

7月5日
「肉じゃが弁当」
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最近の得意料理になりつつある!
シリコンスチーマーでじゃがいもとにんじんをレンジで3分チンすると味が染み込みやすいです。

7月6日
「ささみチーズとミートボール弁当」
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ささみ上にかかってるのはチーズです!
ささみは万能ですね。居酒屋行ったときとか勉強します。

7月7日
「豚肉の炒め物弁当」
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ご飯の上に乗っているのは、いもの漬物とあさりの佃煮。

7月8日
「ポテトサラダとミートボール弁当」
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子供が好きそうなメニュー。
ミートボールって入っているとテンション上がりますね‼冷凍食品なのですが...(笑)

7月10日
白身魚の和風弁当」
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やはり、魚の詰め方は要練習です...

お弁当に詰められないけど...オススメメニュー

ももモッツァレラ」
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白ワインビネガーとレモン汁で和えるだけ!
これが、絶品!
是非試してみて下さい♪