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1Kアパートからの新生活

アラサー女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

5月お弁当~上旬~

気づいたら、5月も中旬になっていました...

気温も高く、湿度も上がってきたので曲げわっぱのお弁当をおやすみして、電子レンジ可能なお弁当に変えています。

そしたら、なんだか見た目の華やかさとかすごく寂しい感じのお弁当になりました。
新しいお弁当を探し中。

5月1日
「冷しゃぶ弁当」
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炊き込みご飯も一緒に。冷蔵庫にいれることを考えるととことん冷菜が増える予感...

5月3、4日
画像なし。
GW突入で朝早い日が続き、おにぎりと生ハムサラダが2日間続いた。

5月5日
「チャーシューと粉ふきいものサラダ弁当」
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チャーシューは市販の物。
意外と拘りのある粉ふきいもをアクセントに‼

5月6日
「チンゲン菜とコーンのあんかけ弁当」
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前日の夕食にお豆腐の上に乗っけたあんかけの豆腐なしバージョンです。あんかけってタンパク質なくてもお腹にたまります。

5月8日
「ウインナー炒めとスモークタンのサラダ弁当」
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加工食品ばかり食べていると肉と魚が恋しくなります...

5月10日
「アボガドキウイ弁当」
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これ、調味料なしでも切って和えるだけで最強の美味しさになります‼白ワインとも合いますよ(笑)

5月11日
「おにぎり弁当」
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おにぎりを持っていくときは基本こんな感じ、副菜と果物。この日は研修でした。おにぎりは鮭とじゃこです。

5月13日
「もやし炒め弁当」
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お弁当作りがめんどくさいときはこんな感じ。

5月14日
「あじの南蛮漬け弁当」
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あじの南蛮漬けは市販のもの。1回作ったことありるけど、手間がかかって休みの日しか出来ません...

これから、夏にかけて、冷やし中華とか冷麺とか、大好きな麺類が気軽に持っていける季節になります。

当分、低糖質ダイエットはおやすみします‼(笑)