1Kアパートからの新生活

アラサー女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

料理

必需品な調味料

最近、料理をすることが当たり前になってきて、料理をせずに外食やコンビニが続くと身体がだるくなったりしてくるのが分かるようになってきました。特に、湿度が高くてジメジメしているこの時期こそ自炊を心がけています。そこで、私の大好きでないと困る調…

休日の朝食~惣菜パン~

おはようございます! 最近は、上手く休みが取れず、休日も仕事場に行く事が多くなってきています。体力だけは奪われないように、食生活位は気を付けないとと思って作っていたら、忙しい時こそ、食事をするのが楽しみでいろいろとチャレンジ中な今日この頃。…

休日~朝ごはん~

おはようございます 慌ただしい1週間も終り。いろいろと忙しくて自炊を全然する気力がなく過ぎていきました。 久しぶりの和朝食が食べたくて、質素な朝食(笑) 実は2週間位スーパーに行けてなくて、野菜もなければ、卵もない...化石になっていた鯵を解凍して…

有意義な休日の過ごし方

今月は、親の介護と、仕事も休日出勤が多くてゆっくりと休める日がありませんでした。 昨日も実は夜から出勤の予定でしたが、急遽なくなり、久しぶりにお家でゆっくり過ごしました‼ 実家で暮らしていたときは、親の目線とかも気になって、休日も外で過ごす事…

実家からの贈り物

なんだか、家庭の事情で忙しく、急遽実家へ帰って親の介護をしました。幸い実家まで1時間の距離に住んでいるのでいつでも帰る事ができます。もう、親の介護をする歳になってしまったとは...今まで育ててくれた分精一杯の恩返しをしたいと思います❗そのお礼に…

食事を作る大切さ

おはようございます。今朝は遅番なのに早起きをし、ゆっくりした朝を過ごしています!週末、改めて料理を作る大切さを知りました。その日は遅番の出勤予定で、朝呑気に寝ていたら、仕事場の上司から電話があり...「〇〇さんのお子様が体調を崩し、出勤ができ…

休日の朝ごはん

おはようございます♪平日の朝ごはんは、和食が多いですが、休日の朝ごはんはサンドイッチを作るのが最近の定番です。アボガドとクリームチーズのサンドイッチと目玉焼きとコーンスープです。ちなみにアボガドとクリームチーズは昨日の晩御飯にも登場していま…

常備菜~ピクルス作り~

おはようございます❗昨日は休みだったので、azuki定番の常備菜ピクルスを作りました!今回はキャベツ1玉126円で売っていたので、キャベツと人参のピクルスにしました。ピクルス液の材料・酢・白ワイン・お水・砂糖・七味唐辛子分量は、全て目分量で料理をし…

夕食~お酒に合うおつまみ~

夏日ですね~最近夜に無性にビールが飲みたくなるazukiです。突然ですが...大のお酒好きなのです(笑)夜、晩酌するときのおつまみをご紹介したいと思います。お酒を飲むときとマイルールがあり、必ず守るようにしてます!(やっぱ、お酒は太るので...)・炭水化…