1Kアパートからの新生活

アラサー女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

お弁当~12月上旬~

12月があっという間に過ぎていきますね...
12月は台湾に旅行したりしてたので、お弁当アップが遅くなりました...

12月1日
「とりつくね弁当」
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市販で売られている鶏団子が安かったので早速お弁当に...
あまり火を通さなくても良いので楽に作れます。

12月2日
豚丼弁当」
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料理がめんどくさくなったときは、豚丼、親子丼...一品料理が簡単です。

12月3日
豚丼弁当が続く...」
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茹で玉子の並びを変えただけ...(笑)

12月4日
「海老シュウマイ弁当」
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海老シュウマイはセブンイレブンで...大きくてプリプリ‼スーパーで売っているのより安くておいしい❗

12月6日
「海老シュウマイとおにぎり弁当」
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卵焼きはツナを入れて食べ応えよくしてます。
おにぎりは前日に行った和食やさんで頂いたもの。
お米がおいしい❗

12月8日
「豚の生姜焼き弁当」
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やたら豚肉ばかり買っていますね...(笑)もともと、日常で食べるお肉は豚肉か鶏肉に限定してます。牛肉は特別な時に食べるからこそおいしい❗

12月9日
「豚の生姜焼き丼弁当」
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豚丼食べすぎですね(笑)それくらい食べても飽きないということで...

もうすぐでクリスマスと年末年始なので、飲み過ぎ食べすぎに気を付けないとですね...

掃除下手のズボラ大掃除

12月に入ると、私の休日の午前中は掃除をこまめにやる時間を設けています。

年末の大掃除はやらない派です...(笑)

やらないというよりは掃除の為に1日を使うのはもったいないという考えです。

年末年始こそずっとテレビをつけてぐうたら過ごしたい(笑)
そんなゆっくりした年末年始を過ごす為にも事前準備が必要です。

でも、なかなかやりはじめるのに時間がかかるもの。
そんな時は、大好きな場所から掃除をします。

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キッチンの換気扇は、今回初めて掃除をして後悔...
大変な場所こそ目をつぶらずにこまめにやっておくべきでした...
ここは年内にもう一度掃除をします。

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洗面所は以外と化粧品の油汚れが溜まるところ、キッチン用の洗剤でしっかり磨きました❗

いつもの床掃除のついでに、玄関のたたきを磨いたり、網戸を拭きました。

網戸とか窓の掃除って以外と難しいって思いやすいですが、今まででやった方法の中で一番綺麗になるのは...
網戸は雑巾で水拭き、窓はストッキングで水拭きから乾拭きが一番綺麗になります♪

来週は、天井と壁、エアコンの高いところを掃除します❗

お弁当~11月下旬~

12月始まりましたね❗
残す所2017年もあと僅かです...

今回は仕事納めがありません...(笑)年中無休で頑張ります‼
冬休みは、年末年始にほとぼりが覚めてから取ります♪

11月21日
「二色丼とジャーマンポテト弁当」
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そぼろの見た目が悪くなってしまいました...ジャーマンポテトは美味しく出来ました‼

11月23日
「そぼろご飯弁当」
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そぼろの色が全然違いますね...実は21日のは作りおきで日にちが経っていたのでかなり味が染み込んでました。味つけは薄味で整えてます。

11月24日
「挽き肉カレー弁当」
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実家から大量に挽き肉が送られて来たので、やたら、挽き肉が続きます(笑)

11月25日
「ふたたびカレー弁当」
画像なし。
一晩寝かせたカレーはやっぱり美味しい♪

11月27日
「とうもろこしご飯とトマト煮込み弁当」
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とうもろこしご飯はいろいろと作り方があるようですが、私はコーン缶で作り、コーン缶の汁と水を半々にして、酒と塩で味を整えるシンプルなものです。

11月29日
「チキンカツ弁当
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肉の日に因んで(笑)
チキンカツの衣つきのものがスーパーで売っているので揚げるだけです。

冬は鍋とかスープが多くなるので逆にお弁当作りが大変です...
やっぱり、スープジャーをゲットしようかな...

時短料理の工夫

おはようございます♪

最近、朝起きるのも億劫になってしまう位寒いですね(>_<)
お弁当を作る時間など短縮したいと工夫が必要になりました。

料理をする上で何が一番手間なのだろうか...
恐らく、野菜を切るのと食べ物に火を通す時間が手間なのではないか?と考えました。

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最近はこんな風にして、野菜を切って冷凍。お肉も下味をつけて冷凍して保存することで、料理が一気に簡単になりました‼

因みに、野菜は冷凍したまま茹でるとすぐ火が通ります‼
写真にはないですが、かぼちゃや大根、人参も買ったら切って保存してます。

最近、作りおきが流行っていますが、私は作りおきは極力しないようにしています。

以前、頑張って作りおきをしたのですが、休みの日1時間から2時間時間を取られるのに苦痛に感じてしまったのと、作ったのに食べれないという事に罪悪感を感じてしまい、私には、途中までやっておくスタイルが合ってると感じました♪

料理が簡単になるには、やり易い自分スタイルを持つこと。

これからもドンドン自分スタイルを見つけていきます❗

お弁当~11月中旬~

北海道では最近初雪が観測されたようで、もうすっかり冬ですね...

私は夏よりも冬が好きです🎵

コートやタイツや冬のファッションを楽しんでます❗

でも、今は風邪気味なので、気を付けないといけません...

11月11日
「焼きししゃも弁当」
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なぜか、無償にししゃもが食べたくなって、ししゃもを買いました。10匹で136円だったのでラッキーでした。

11月12日
「ししゃもマリネ弁当」
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汁漏れ防止の為に、サランラップで繰るんでありますが、焼きししゃもを一晩浸けました。お酢がなかったので、白ワインビネガーで代用してます。

11月13日
「サイコロステーキ丼弁当」
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オーストリア産のお肉が美味しかったのでステーキにしました‼
ポイントは炒める時に赤ワインを入れます。そうすると、柔らかくなります。

11月15日
「お袋の味弁当」
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母がお米を送ってくれました。同じ荷物に煮物と卵焼きが入ってました‼
母が作る卵焼きはやっぱり見た目も味もうまいです...♪

11月16日
「鳥ハムのヘルシー弁当」
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鳥ハム作れるようになりたいですね...母親に作り方を教えて貰います(笑)

11月17日
「ビーフカレー弁当」
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弟が作ったそうです(笑)最近は家から来た惣菜があり、食生活が本当に楽です。
私はポークカレーの方が好きですが...人に作って貰ったカレーはやっぱりおいしいです🎵

11月19日
「三色丼弁当」
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作成時間は10分です🎵やっぱり簡単でおいしいです!そぼろにはしょうがを入れてます。

11月20日
「野菜炒め弁当」
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ピーマンの消費活動のため、シンプルな野菜炒めにしました。

夕飯はもっぱら鍋が食べたい今日この頃...今日の夜は一人鍋します❗

映画ファン~シネマイレージカード~

こんばんは🎵
遂に...遂に作ってしまいました...

「シネマイレージカード」!

今日はTOHOシネマズの日。
どうしても見たい映画があって、ずっと作ろうか迷っていたマイレージカードを作りました‼

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最近は月に2本以上見てたので...(笑)
この計算だと、3ヶ月後には1本無料で見れそうです。

今日はTOHOシネマズ上野へお出かけ♪
でも...人が多かったのと突然の雨で映画終わったら潔く帰りました。

最近は家にいるのが一番落ち着く。

でも...映画は別だな...

家の画面でDVDでみるのと全然違う。

最近の楽しみになってます🎵

最近、映画館自体見るのも凄く好きで...
カウンターとか、トイレとか、スクリーンとか...
だから、今は行く度に違う映画館に行ってます。

〈今までで行った劇場一覧〉
・TOHOシネマズ
上野
錦糸町
日劇
日本橋
西新井

・テアトルシネマグループ
ヒューマントラストシネマ 渋谷
ヒューマントラストシネマ有楽町
テアトル新宿
キネカ大森

東映
丸の内TOEI

・ユナイテッドシネマ
豊洲

こうやって見るといろんな所に行ってますね。

行き付けの劇場探し...趣味になりそうです!

お弁当~11月上旬~

衣替えでダウンコートを出しました。
寒さが一気に増してきましたね(>_<)
最近は寒さに弱くなったので潔く厚着をしてます。

11月3日
「親子丼弁当」
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今、土曜日の深夜にやっている「さくらの親子丼」の影響で親子丼が食べたくなりました(笑)

11月4日
「チキンソテー弁当」
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人参の切り方変えた方がいいかも...
ブロッコリーは冷凍で、使いやすいです🎵

11月6日
「三色丼弁当」
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そぼろが大好きで、味付けを薄めで作りました‼
三色丼、楽だなぁと思いました‼
付け合わせのキャベツはワカメのふりかけと一緒に混ぜたら簡単に作れました。


11月7日
「そぼろ春雨あんかけ風炒め弁当」
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そぼろのボロボロは片栗粉の出番ですね🎵春雨を入れると片栗粉が春雨と絡まり過ぎてしまうので注意です。

11月8日
「鮭とそぼろ丼弁当」
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豪華などんぶりでお腹いっぱいになり、満足弁当でした。卵焼きはチーズ入りです。鮭は小ぶりのもの。

11月10日
「鶏肉と高野豆腐の煮物」
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水もどしなしの高野豆腐なので簡単に作れました。低カロリーで高たんぱくな高野豆腐はお腹に溜まるしかさ増しにもってこいです🎵

最近は新しい食材に挑戦しているので、料理のレパートリーが増えました。
考えれば料理も簡単❗

最近、一番手軽に出来る夕食のおかずで、豆腐を水切りしてスライスチーズを乗せてレンジでチン。ごま油と醤油をかけるだけのチーズ乗せ豆腐にハマってます🎵