1Kアパートからの新生活

30代女子の新しい挑戦や生活を綴った日記

私にとってのスーパーフード

日に日に日差しが春らしくなってきましたね❗

季節の変わり目は何かと体調が崩れやすいのでいつもより一層生活習慣など気を付けてます。

特に、食事などはこれが健康に良いなどの情報が沢山あって迷ってしまいますよね。
最近、これを食べたら体調が良いとか分かってきたので紹介します❗

一人暮らしを始めて2年間、熱を出したり寝込んだ事はありません(笑)

・ごま
f:id:azukichang:20180221180323j:plain
最近、朝食でよく登場するごまヨーグルト。すりごまを無糖のヨーグルトに入れるだけです。母がやっていたのでマネしました❗
味は置いといて...(笑)
これを食べてから、便秘になっていないから凄いです。

ごまはいろんな料理で使うのですが、かけるだけで見た目が良くなったり、栄養価が高くなるのでオススメです。

ヨーグルトはインフルエンザ予防になると聞いてこの冬ずっとヨーグルト食べていたらインフルエンザにならずに済みました‼

・果物
f:id:azukichang:20180221213724j:plain

特にキウイとリンゴは食べて元気になる果物!
リンゴって基本身体を冷やさない果物みたいで、冷え性の方にもいいようです。
冬はもっぱら焼きリンゴにして食べてました。

・納豆
納豆は毎日の様に食べています。
実家にいるときから納豆は大好きでした。納豆は肌の調子が良くなる食べ物。
イソフラボンってやっぱり良いんだなって思います‼

自分にとってのスーパーフードをどんどん見つけていきます。

お弁当~2月上旬~

2月上旬は遅めの冬休みをとりました。
いつもよりお弁当が少ないです。

今の所お弁当、休まず作れています❗
「お弁当を休まず作る。」

私の小さな目標になりました♪

2月2日
「ポトフ弁当」
f:id:azukichang:20180215130848j:plain
作成時間5分
汁物を持っていくにはやっぱスープジャーが良いと痛感。
画像悪くてすみません。

2月3日
「おにぎり2個」
画像なし
実家に帰ったので、おにぎりを作って持っていきました。

2月4日
「豚肉と野菜のポン酢炒め弁当」
f:id:azukichang:20180216104022j:plain
作成時間20分
豚肉となすやピーマンを炒めてポン酢で味付けすると美味しいという発見♪
あんかけ風にするとなお良いです。

2月5日
「チキンロール弁当」
f:id:azukichang:20180216104328j:plain
母親特製のチキンロール。真ん中は生姜など薬味が入っていて美味しいヘルシーな一品。

2月6日
「3色丼弁当」
f:id:azukichang:20180216105240j:plain
作成時間20分
鮭もそぼろも入っている満足度の高いお弁当今回の緑はピーマンの炒め物。

2月8日
「おにぎり弁当」
f:id:azukichang:20180216105429j:plain
作成時間10分

忙しい日は最近おにぎりにしてます。
休憩時間が取れるか取れないか分からないときは立って食べれる手軽な物にしてます。

実家から食材やおかずが届いたこともあり、比較的楽にお弁当が作れました‼

母の気遣いに感謝♪

映画鑑賞~その2 嘘を愛する女~

おはようございます。

明日はバレンタインですね!
バレンタインの日に相応しい映画の紹介をします。

嘘を愛する女

f:id:azukichang:20180213162857j:plain

長澤まさみさんと高橋一生さん主演。

長澤まさみさん演じる川原由加利は大手メーカーに勤める憧れの女性。当時、高橋一生さん演じる小出桔平と同棲して5年目を迎えていた。

そんな中、彼が突然いなくなって、警察からくも膜下出血で病院に搬送されたと連絡が来た。

「一体、彼は誰ですか?」

と警察が彼女に訪ねる。
何故なら、彼は、身分証から名前などの個人情報が全て嘘で固められていたからだ。
彼女は彼が何者なのかをつきとめていくラブサスペンスです。

実は最近、付き合っている人と上手くいっていなかったのと、父の介護で疲れきって現実逃避の為に見に行った映画です。(昨日、彼氏と別れました(笑))

嘘をつかれるといい気分にはなりません。

自分も嘘をついたことももちろんあるし、つかれた事もあります。

ついていい嘘、悪い嘘があるといいますが、嘘をつくことで相手が幸せになれれば、嘘をついても良いとこの映画から教わりました。

何故彼が嘘をついたのか...

彼女が知ろうとしなければ、彼の事を恨んで終わってしまうと思います。
彼が嘘をついた理由を知って、彼に目を覚まして欲しいと懸命に介護をする彼女の姿が素敵でした。

昨日、彼と別れてこの映画を思い出しました。

私は、彼の事を知っている様で実は知らない事沢山あったな。
次に男性と縁があったら、もっと彼の事を沢山知って、大事にしないとと思いました。

仕事や介護で忙しいと側で支えてくれている人の感謝の気持ちが薄れていきますが、感謝の気持ちを忘れずに過ごしていきます。

この映画、もう一度見観に行こうかな...

好きな映画って何回観ても飽きないですし、繰り返し観ることで発見が沢山あり楽しいです♪

皆様のバレンタインが素敵な日になりますように...

映画鑑賞~その1「勝手にふるえてろ」~

今年に入ってもうすでに4本見ました(笑)

最近、すっかり映画にはまっています。

その中でも凄く良かったオススメを紹介します。

勝手にふるえてろ
f:id:azukichang:20180211082543j:plain
去年の12月に公開してます。
最初の印象は松岡茉優ちゃんが遂に映画初主演。
テレビドラマの「コウノトリ」なども見て、彼女の演技には芯の強い所があっていいなーと思っていたので、みたいなーどうしようかなーっていうのが正直の感想でした。

渋谷と新宿しか今はやってなくて、しかも時間も限られていたのでちょうど空いた金曜日の夕方に見に行きました。

あらすじを簡単に書いてしまうと、オタク系のアラサー女子がある日突然、同僚の男性に告白をされるが、中学の時から片思いしている男の子が忘れられず、その子に会うために同窓会を開催する....

主人公ヨシカの脳内で繰り広げられる妄想と現実が上手く表現出来ていてあっという間の120分でした!

恋愛映画だけれど、奧が深くて繰り返し見たくなるような映画です♪

こんな日常あるのだろうか...と大きく書きすぎなのではないかと思う部分もあるけれど、あれくらい書かないとヨシカの人間性や個性が上手くでないのか。なるほど!と思う。

なさそうで、実はある話だからこそ切なくなります。

もし、見ようかみないか迷っている人がいたら、見てください‼と自信を持ってオススメしたい映画です。

あとひとつの紹介は、その2に続く...

お弁当~1月下旬~

おはようございます❗
今日は節分ですね🎵立春でもあるので、早く暖かくなって欲しいです。

では、1月下旬のお弁当紹介

1月21日
「チキンカツ弁当」
作成時間15分
f:id:azukichang:20180203084316j:plain
衣が焦げましたが、美味しさには変わりないです。

1月23日
「2食丼弁当」
作成時間10分
f:id:azukichang:20180203084418j:plain
卵とそぼろです。そぼろは前日に作りおきしました。
隙間にはそぼろあんかけ風野菜煮込みを入れました。

1月24日
「のっけ弁当」
作成時間10分
f:id:azukichang:20180203084730j:plain
冷蔵庫に食材がなくなって来ました(笑)
カニかまはまさにむりやり乗っけてみましたが、意外と美味しいです♪

1月25日
「ハンバーグ弁当」
作成時間15分
f:id:azukichang:20180204082321j:plain
レトルトのハンバーグを買ってご飯の上に乗っけてみました。
料理をしようと思うとハンバーグって大変なのですが、自分で作った方が美味しいです....

1月27日
「豚肉ともやし炒め弁当」
作成時間15分
f:id:azukichang:20180204082545j:plain
もやしとお肉を炒めるだけです(笑)
シンプルで簡単なのに美味しい一品です。

1月28日
「挽き肉ともやしあんかけ風弁当」
作成時間15分
f:id:azukichang:20180204082817j:plain
主菜は前日の作りおきです。カニかま卵焼きを久しぶりに作りましたがうまく出来ました。隙間にはベビーリーフ。

1月29日
「鶏肉の塩レモンソテー弁当」
作成時間20分
f:id:azukichang:20180204083059j:plain
副菜はきんぴら人参です。
鶏肉料理で迷ったときの簡単焼くだけの主菜です❗

1月31日
「手作りハンバーグ弁当」
作成時間10分
f:id:azukichang:20180204083258j:plain
母から食材が届いて入っていた調理済みハンバーグと卵焼き。
母親の味、やっぱり見た目も味も全然違くて叶いません。

野菜高騰している為、野菜を送ってくれた母に感謝♪

ストックは最小限に

今日は久しぶりに家をリセットしました‼
掃除は、休みの午前中に時間を当てていますが、物を見直したり捨てたりするもは半年ぶりのこと。

普段から溜め込まない様にしていますが、私なりのマイルールがあります。

・日用品のストックはカゴに入るまで。
ラスト1つがなくなる寸前で買い物に行きます。

f:id:azukichang:20180130174134j:plain

・便利グッズは買わない。
私の経験上、便利グッズこそ使いこなせない。

・7つを基本数とする。
1週間分の服があれば十分と考えるタイプです。
下着、靴下も7つ。
タオル、ハンカチも7枚。
スカート、パンツ、ワンピースも7枚。
これくらいで充分ということに最近気づきました。

・食材は3日分買う。
3日分かなって思って買っても実際は消費するのに5日位かかるときもあります。
1週間分最初からまとめてしまうと食材が腐ったり、賞味期限が過ぎたりという事になりやすいです。

これからも、大切な空間を溜め込まず、余白作る余裕を持って生活して行きます。

お弁当~1月中旬~

昨日、今日と天気が良い日が続いたので、雪が溶けてきましたね❗

でも、凍っている所があって足場が悪いので気を付けないと...

1月11日
「玉子丼弁当」
作成時間 10分
f:id:azukichang:20180124104033j:plain
作成したのは玉子丼のみで、煮物は前日の夜に作りおき。
よく見ると分かるのですが...
鶏肉がなくて、高野豆腐で作っています(笑)ヘルシーなのに満腹になります!

1月13日
「さば弁当」
作成時間15分
f:id:azukichang:20180124104303j:plain
塩さばを焼いて、付け合わせを盛り付けるだけ。さばの味が強いので付け合わせは味付けなしでも食べれる物を。

1月14日
「さば弁当part2」
作成時間5分
f:id:azukichang:20180124104626j:plain
卵が人参になり、ほぼ詰めるだけなので、時間短縮出来ました❗


1月15日
レトルトカレー弁当」
作成時間10分
f:id:azukichang:20180124104759j:plain
冷蔵庫に何もない...そういう時の救世主のレトルトカレー
このタイプはレンジで温められるタイプ。

1月16日
「手羽先の甘辛煮弁当」
作成時間15分
f:id:azukichang:20180124105144j:plain
手羽先が安いので助かります。前日の夜に作りました❗野菜が高い今、意外と安いのがカットの竹の子の水煮。それを使って煮物にしました‼

1月18日
「鶏肉の煮物と卵焼き弁当」
作成時間10分
f:id:azukichang:20180124105424j:plain
煮物は作りおきを詰めただけ。
久しぶりに曲げわっぱを使いました。

1月19日
白身魚のフライ弁当
作成時間15分
f:id:azukichang:20180124105608j:plain
フライというよりは揚焼き(笑)
市販のそのまま焼くだけの物を購入。
味付けは薄目でおいしかったです。

最近、スーパーに行くと色んなお弁当便利食材があることを知って、お弁当を作るハードルがかなり下がっています。

引き続き、楽に、簡単にお弁当を作っていきます!